0
+7 (903) 584-57-47
Корзина 0
Качество и происхождение

Документы, в которых видно, что и когда проверяли

Публикуем исходные PDF без декоративных обложек: анализы конкретных образцов, лабораторные протоколы, ветпаспорт и декларации на продукцию.

  • Указываем образец, пасеку и год исследования
  • Не переносим результат одной пробы на весь ассортимент
  • Показываем сроки действия деклараций
Открыть документы Как устроена проверка
Пасека Дубровских · урожай 2021 года

Результаты по конкретным образцам мёда

Коротко объясняем каждый результат и обязательно указываем год и номер образца. Полный текст можно открыть в исходном PDF.

Первая страница документа: Образец № 721: горный липовый мёд Открыть исходный PDF
Пыльцевой анализ

Образец № 721: горный липовый мёд

Пасека Дубровских, Белорецкий район. Исследован образец мёда урожая 2021 года.

  • 92,3% пыльцы липы
  • кристаллы сахарозы не обнаружены
Протокол № 721 от 28.07.2021 Открыть PDF →
Первая страница документа: Образец № 722: равнинный липовый мёд Открыть исходный PDF
Пыльцевой анализ

Образец № 722: равнинный липовый мёд

Пасека Дубровских, Белорецкий район. Второй образец мёда урожая 2021 года.

  • 82,2% пыльцы липы
  • 10,3% пыльцы синяка обыкновенного
Протокол № 722 от 28.07.2021 Открыть PDF →
Первая страница документа: Органолептика и физико-химические показатели Открыть исходный PDF
Лабораторные испытания

Органолептика и физико-химические показатели

Результаты относятся к образцу натурального мёда пасеки Дубровских, изготовленному 19.07.2021.

  • диастазное число 19,50 при норме от 8
  • влажность 16,40% при норме до 20%
Протокол № 39.3116 от 03.08.2021 Открыть PDF →
Первая страница документа: Безопасность исследованного образца Открыть исходный PDF
Лабораторные испытания

Безопасность исследованного образца

Проверены свинец, мышьяк, кадмий, гексахлорциклогексан и ДДТ с метаболитами.

  • значения ниже пределов определения
  • допустимые уровни не превышены
Протокол № 39.3117 от 03.08.2021 Открыть PDF →
Первая страница документа: Ветеринарно-санитарный паспорт пасеки Открыть исходный PDF
Документ пасеки

Ветеринарно-санитарный паспорт пасеки

Паспорт пасеки Дмитрия Дубровского в селе Тукан с отметками ветеринарного осмотра и исследований.

  • пасека в Белорецком районе
  • отметки относятся к 2021 году
Архивный документ пасеки Открыть PDF →
Декларации ИП Дубровского Д.А.

Документы на серийный выпуск продукции

В каждой декларации указано, кто выпустил продукцию, на какие товары она действует и когда заканчивается срок её действия.

Декларация: Натуральный цветочный и липовый мёд Открыть исходный PDF
Декларация ЕАЭС

Натуральный цветочный и липовый мёд

Декларация ИП Дубровского Д.А. на мёд марки «С пасеки Дубровских», изготовленный по ГОСТ 19792-2017 и ГОСТ 31766-2012.

  • ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.65800/21
  • Действует до 19.10.2026 включительно
Зарегистрирована 19.10.2021 Открыть PDF →
Декларация: Крем-мёд и крем-мёд с добавками Открыть исходный PDF
Декларация ЕАЭС

Крем-мёд и крем-мёд с добавками

Декларация ИП Дубровского Д.А. на серийный выпуск крем-мёда и перечисленных в документе вкусов.

  • ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.64344/21
  • Действует до 15.10.2026 включительно
Зарегистрирована 14.10.2021 Открыть PDF →
Декларация: Медовуха Открыть исходный PDF
Декларация ЕАЭС

Медовуха

Декларация ИП Дубровского Д.А. на серийный выпуск медовухи по ТУ 11.03.10-001-2004685913-2021.

  • ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.64319/21
  • Действует до 15.10.2026 включительно
Зарегистрирована 14.10.2021 Открыть PDF →
Как читать результаты

Три правила, чтобы не сделать лишних выводов

1

Сначала образец

Номер протокола, дата изготовления и место отбора показывают, к какому мёду относятся результаты.

2

Потом показатель

Сравнивайте фактическое значение с допустимым уровнем в той же строке документа.

3

И только затем вывод

Один хороший образец подтверждает этот образец, но не заменяет документы по другой пасеке или партии.

Вопросы и ответы

Что важно знать о документах

Эти результаты относятся ко всему мёду кооператива?

Нет. Опубликованные пыльцевые анализы и протоколы относятся к конкретным образцам пасеки Дубровских урожая 2021 года. Документы по другому мёду смотрите на странице его производителя или попросите перед заказом.

Что подтверждают протоколы № 39.3116 и № 39.3117?

Протокол № 39.3116 содержит органолептические и физико-химические показатели исследованного образца. В протоколе № 39.3117 указаны результаты проверки тяжёлых металлов и отдельных пестицидов. Оба протокола относятся только к указанному в них образцу.

Почему у деклараций указан срок действия?

Декларации оформляются на определённый период. Мы показываем дату регистрации и дату окончания прямо на карточке, чтобы документ не воспринимался как бессрочный.

Можно получить документы по конкретной партии?

Да. Напишите название товара или номер заказа - менеджер проверит пчеловода, год сбора и доступный комплект документов именно для вашей партии.

Нужны документы именно по вашему товару?

Сообщите название товара или номер заказа. Мы проверим производителя, год сбора и доступные документы по этой партии.

Спросить о партии Перейти в каталог